Choco de luxe

Ingrediënten
800 ml volle melk
merg van 1 vanillestokje
100 g pure chocolade (ca. 70% cacao) + extra voor bestrooien
200 ml slagroom
 
Eventueel toevoegen:
4 el whisky, bruine rum of Grand Marnier

Bereidingswijze
Verwarm de volle melk samen met het vanillemerg. Haal de pan van het vuur, roer de grof gehakte chocolade erdoor en blijf roeren tot deze gesmolten is. Roer eventueel de alcohol erdoor en giet de warme chocolademelk in glazen. Klop de slagroom en schep erop. Bestrooi het geheel met geschaafde chocolade.
Top