Gegrilde ananas met ahorn siroop, limoen en kaneel

Ingrediënten
1 ananas (niet te rijp)
1 limoen (schoongeboend)
3 el ahorn siroop
¼ tl kaneel

Bereidingswijze
Schil de ananas en snijd vervolgens in parten. Verwijder de harde kern uit elk part. Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Meng de ahorn siroop, het limoensap en de kaneel. Smeer de ananas in met het mengsel en gril ze 3 tot 4 minuten aan iedere kant boven op een matig hete barbecue. Schep de ananas in een schaal en garneer met het limoenrasp.
 
Tip! Lekker als toetje met een bolletje ijs of door een zomerse salade.
Top