Veel vegetarisch en plantaardig aanbod op Taste Auditions 2019

Op 23 mei vond de tweede editie van de Taste Auditions plaats in het belevingscentrum van Appèl en Markies Catering. Na een succesvolle eerste editie in 2018, waren de reacties dit keer wederom erg lovend. Bezoekers van dit evenement hebben veel verrassende en smaakvolle gerechten mogen proeven.

De Taste Auditions is een proefsessie waarbij verschillende leveranciers uitgenodigd worden om (nieuwe) producten te presenteren. In 2018 is Appèl gestart met dit evenement met als reden dat, zodra er draagvlak voor bepaalde producten is, de producten een grotere kans van slagen hebben op locaties. Foodspecialist Eline Stals, organisator van de Taste Auditions, houdt met de selectie van de leveranciers rekening met de ambities van Appèl op het gebied van vitaliteit en duurzaamheid. Er werden daarom veel vegetarische en plantaardige producten gepresenteerd door de leveranciers. 

Top