Kok

28 uur per week
Hogeschool Rotterdam

Ga aan de slag als kok en creëer de ultieme foodbeleving voor de studenten van de Hogeschool Rotterdam!
Ben jij een gedreven kok, maar werk jij liever niet in de weekenden? Lijkt het je fantastisch om dagelijks te koken voor honderden studenten én creatieve invulling te geven aan het gezonde menu? Dan serveert Appèl per 16 augustus voor jou de perfecte functie als kok voor 28 uur per week. Op de Hogeschool Rotterdam verzorgt ons team dagelijks de gezonde catering, bestaande uit een grand café, Lemons & Beans koffiebar en restaurant. In deze functie werk je maandag tot en met donderdag, tussen 12.00 en 19.00 uur. Incidenteel zijn er evenementen buiten de gebruikelijke werktijden, waarbij jouw kookkunsten hard nodig zijn. Word jij gedreven door jouw passie voor koken? Kom dan ons enthousiaste team versterken!

Samen met jouw directe collega’s zet jij dagelijks een fantastische foodbeleving neer!

12.00 uur, jouw werkdag begint! Er staat nog een flinke rij met studenten in het restaurant voor de lunch, dus jij stroopt je mouwen op en help je collega’s snel een handje mee. In het grote restaurant ben jij hét gezicht van de keuken en verzorg jij de frontcooking ter plekke! Met een wokpan in de hand en een grote glimlach op je gezicht help je de gasten met hun bestellingen. Na de lunch is er eindelijk tijd voor een kopje koffie met het gezellige team, voordat je weer aan de slag gaat met de voorbereidingen voor het diner. Van warme maaltijden en verse soepen tot gezonde salades en rijkelijk gevulde broodjes, jouw gasten komen vanavond niets tekort!

Vlak voor het diner staat de counter helemaal klaar voor de eerste gasten. Vanuit de open keuken verwelkom je de studenten in het restaurant en help je ze aan de counter. Even snel wat aanvullen of op aanvraag bereiden! Dankzij jouw stressbestendigheid houd je goed overzicht van de counter. Naast de bereidingen ben je als kok verantwoordelijk voor alle overige werkzaamheden in de keuken en verzorg je de inkoop en calculatie. Kortom: de ideale culinaire uitdaging met een gunstige work-life balance!

Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

  • Je hebt onwijs veel passie voor eten en affiniteit met gezonde voeding.
  • Je bent in bezit van een relevant diploma (minimaal MBO).
  • Je hebt minimaal enige ervaring in een soortgelijke functie.
  • Je kan goed inspelen op foodtrends en ontwikkelingen in de markt.
  • Je bent stressbestendig, houdt perfect overzicht en weet snel te handelen.
  • Je bent flexibel inzetbaar van maandag tot en met donderdag.
  • Je bent in het bezit (of hebt mogelijkheid tot aanvraag) van een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG).
  • Je bent woonachtig in (de regio van) Rotterdam.

Wat serveert Appèl?

  • Per 16 augustus een uitdagende functie als kok;
  • Een contract voor 28 uur per week;
  • Gunstige werktijden! Van maandag tot en met donderdag tussen 12.00 en 19.00 uur;
  • Vrij in de weekenden én schoolvakanties;
  • Een spaarurensysteem waarmee je doorbetaald krijgt tijdens schoolvakanties;
  • Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
  • Een inspirerende en dynamische werkomgeving en een groot cateringteam;
  • Gave foodconcepten aangereikt vanuit het hoofdkantoor;
  • Een passende collectieve zorgverzekering;
  • Een Medewerkers-App om inspiratie en nieuws te delen met collega's door het hele land;
  • Leerzame opleiding en training via een eigen e-learning.

Hongerig geworden naar deze topbaan als kok?
Kun jij ons overtuigen met jouw passie, maar bovenal met jouw persoonlijkheid en drive? Reageer dan direct en stuur een motivatie en cv door te klikken op onderstaande button.

Voor vragen over de vacature of de sollicitatieprocedure zijn wij op alle werkdagen tussen 14.00 – 16.00 uur telefonisch bereikbaar op het nummer 073-70 74 129.

meer vacatures

Catering medewerker

24-32 uur per week
Limburg

Catering manager

32-40 uur per week
Friesland
Top