Zelfstandig werkend kok

36 uur per week
Hogeschool Rotterdam

Ga aan de slag als zelfstandig werkend kok en creëer de ultieme foodbeleving voor de studenten van de Hogeschool Rotterdam!
Ben jij een gedreven zelfstandig werkend kok, maar werk jij liever niet in de weekenden? Lijkt het je fantastisch om dagelijks te koken voor honderden studenten én creatieve invulling te geven aan het gezonde menu? Dan serveert Appèl per direct voor jou de perfecte functie als zelfstandig werkend kok voor 36 uur per week. Op de Hogeschool Rotterdam verzorgt ons team dagelijks de gezonde catering, bestaande uit een grand café, Lemons & Beans koffiebar en restaurant. In deze functie werk je maandag tot en met vrijdag, tussen 08.00 en 19.00 uur. Incidenteel zijn er evenementen buiten de gebruikelijke werktijden, waarbij jouw kookkunsten hard nodig zijn. Word jij gedreven door jouw passie voor koken? Kom dan ons enthousiaste team versterken!

Samen met jouw directe collega’s zet jij dagelijks een fantastische foodbeleving neer!

Hoe ziet jouw werkdag eruit? Je start de ochtend met voorbereidingen voor een drukke lunch. Daarnaast staan er een aantal banqueting-uitvragen op de agenda, voor vergaderingen en bijeenkomsten. Jij toont jouw passie tijdens het bereiden en presenteren van de heerlijkste gerechten en tussendoortjes!

11.30 uur, de piek van de lunch begint! Er staat al een flinke rij met studenten in het restaurant voor de lunch, dus jij stroopt je mouwen op voor de frontcooking. Vanuit de open keuken verwelkom je de studenten in het restaurant en help je ze aan de counter. Even snel wat aanvullen of op aanvraag bereiden! Dankzij jouw stressbestendigheid houd je goed overzicht van de counter. Naast de bereidingen ben je als zelfstandig werkend kok verantwoordelijk voor alle overige werkzaamheden in de keuken en verzorg je de inkoop en calculatie. Kortom: de ideale culinaire uitdaging met een gunstige work-life balance!

Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

  • Je hebt onwijs veel passie voor eten en affiniteit met gezonde voeding.
  • Je bent in bezit van een relevant diploma (minimaal mbo).
  • Je hebt minimaal enige ervaring in een soortgelijke functie.
  • Je kan goed inspelen op foodtrends en ontwikkelingen in de markt.
  • Je bent stressbestendig, houdt perfect overzicht en weet snel te handelen.
  • Je bent flexibel inzetbaar van maandag tot en met vrijdag.
  • Je bent in het bezit (of hebt mogelijkheid tot aanvraag) van een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG).
  • Je bent woonachtig in (de regio van) Rotterdam.

Wat serveert Appèl?

  • Per direct een uitdagende functie als zelfstandig werkend kok voor 36 uur per week;
  • Salaris conform horeca cao;
  • Gunstige werktijden! Van maandag tot en met vrijdag tussen 08.00 en 19.00 uur;
  • Vrij in de weekenden én schoolvakanties;
  • Een spaarurensysteem waarmee je doorbetaald krijgt tijdens schoolvakanties;
  • Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
  • Een inspirerende en dynamische werkomgeving bij de Hogeschool Rotterdam Kralingse Zoom;
  • Gave foodconcepten aangereikt vanuit het hoofdkantoor;
  • Een passende collectieve zorgverzekering;
  • Een Medewerkers-App om inspiratie en nieuws te delen met collega's door het hele land;
  • Leerzame opleiding en training via een eigen e-learning.

Hongerig geworden naar deze topbaan als zelfstandig werkend kok?
Kun jij ons overtuigen met jouw passie, maar bovenal met jouw persoonlijkheid en drive? Reageer dan direct en stuur een motivatie en cv door te klikken op onderstaande button.

Voor vragen over de vacature of de sollicitatieprocedure zijn wij op alle werkdagen tussen 14.00 – 16.00 uur telefonisch bereikbaar op het nummer 073-70 74 129.

meer vacatures

Catering medewerker

12-24 uur per week
Gelderland

Horeca medewerker

12-24 uur per week
Noord-Brabant
Top