Van kantine tot ontmoetingsplek
We spraken Leonie, regiocoördinator facilitair namens Landstede Groep, over de samenwerking met Appèl voor Stichting Ichthus. Leonie stuurt de facilitaire zaken aan voor de schoollocaties van Landstede Groep, waaronder de catering, en vertelt ons over de fijne samenwerking die sinds een aantal jaren met Appèl bestaat.
Hoe belangrijk is een gezonde schoolkantine voor jullie?
“Heel belangrijk. Vijf jaar geleden begonnen we zonder kantine en er was duidelijk behoefte aan een schoolkantine op school. We merkten dat leerlingen behoefte hadden aan gezondere keuzes die op de school worden aangeboden.”
Hoe ervaar je onze dienstverlening bij Landstede Groep?
“Echt heel positief! De medewerkers van Appèl maken het verschil. Ze zijn altijd enthousiast en proactief, en dat zie je terug in het werk dat ze leveren. De sfeer in de kantine is ook echt fijn, medewerkers maken het gezellig voor de leerlingen. Ze zorgen voor een vlotte service, het eten ziet er goed uit en is vers, en de medewerkers hebben altijd tijd voor een praatje. Dat persoonlijke contact en die aandacht voor de leerlingen zijn wat mij betreft de sterke punten van Appèl.”
Even ontsnappen tussen de lessen door
De kantine speelt volgens Leonie een belangrijke rol in de sfeer op school. “De leerlingen voelen zich er op hun gemak en de medewerkers van Appèl zorgen ervoor dat het altijd gezellig is. Er wordt niet alleen goed voor de lunch gezorgd, maar ook voor de beleving. Het is de plek waar leerlingen kunnen ontspannen en even ontsnappen aan de les, wat bijdraagt aan een fijne sfeer.”
Wat vinden de leerlingen van de schoolkantine?
“De leerlingen vinden het eten lekker en waarderen vooral de versheid en de variatie in het aanbod. Er is voor ieder wat wils, en het gezonde aanbod wordt goed ontvangen. Daarnaast vinden ze het fijn dat er ook alternatieve keuzes zijn, zoals gezonde broodsoorten en lekkere snacks. De reacties zijn erg positief.”
Hoe belangrijk zijn de medewerkers van Appèl in de dienstverlening?
“De medewerkers van Appèl zijn ontzettend belangrijk. Ze zorgen niet alleen voor het eten, maar ook voor de sfeer. De medewerkers voelen zich echt onderdeel van het team, begrijpen de schoolcultuur en spelen daarop in. Ze hebben affiniteit met het onderwijs en benaderen de leerlingen op een persoonlijke manier, bijvoorbeeld door in te spelen op favoriete broodjes. Dat maakt het verschil en creëert een sterke, persoonlijke band”.
Eet je zelf wel eens in de kantine, en zo ja, wat vind je het lekkerste in ons aanbod?
“Ik eet zelf graag in de kantine. Ik ben fan van de broodjes, vooral de kaasbroodjes en het broodje filet. Doordat ik de medewerkers achter de counter vaak spreek, weten ze over mijn liefde voor de broodjes filet. Dan hebben ze er altijd een voor me klaarstaan!”
