Een schoolkantine die past bij het ritme van het mbo

Een les, praktijkuur, project, stage of tussenuur: geen mbo-dag ziet er hetzelfde uit. Appèl zorgt voor lekker, betaalbaar en voedzaam eten dat meebeweegt met dat ritme. Zo geef je studenten een plek waar ze snel iets kunnen halen, samen kunnen eten en graag terugkomen.

Craft SintLucas

Snel iets halen, gezellig blijven hangen

Appel catering

Craft

Mbo-studenten zijn zelfstandig, veel onderweg en hebben buiten school genoeg keuze. Dan moet je kantine wel iets te bieden hebben. Met Craft krijg je een stoer en laagdrempelig foodconcept dat speciaal voor het mbo is ontwikkeld. We zorgen dat studenten snel iets kunnen pakken als het moet en gezellig kunnen blijven hangen als er tijd is. Daarbij letten we steeds op smaak, prijs en uitstraling.

Dat zie je terug in ons aanbod. Denk aan bijvoorbeeld een flatbread met falafel, gegrilde groenten en romige knoflooksaus, een rijstbowl met knapperige groenten en ei, een yoghurtbeker met fruit en granola of een deels plantaardig kaasbroodje. Met wisselende acties, digitale communicatie en foodtrends houden we ons aanbod fris en verrassend. Zo maken we van de kantine een plek waar studenten graag eten, bijpraten en terugkomen.

Kennismaken

Veel ervaring in het onderwijs

 Appèl is actief op honderden locaties in het voortgezet en middelbaar beroepsonderwijs. Die ervaring gebruiken we om iedere locatie steeds aantrekkelijker te maken. 

Gemaakt voor het mbo

Ons foodconcept Craft past bij het ritme en de smaak van mbo-studenten: stoer, snel, betaalbaar en zonder poespas. 

image (2)

Betaalbaar én aantrekkelijk

Lekker, verrassend en betaalbaar. Zo geef je studenten elke dag een goede reden om in de kantine iets te halen.

Gezonde lunch

Gezond zonder gedoe

Kiezen wat je lekker vindt staat voorop. Ondertussen maken we ons aanbod stap voor stap gezonder en beter voor de aarde. 

Kassamedewerkster

Marktleider

Als marktleider in onderwijscatering kennen we de dynamiek van het mbo en weten we wat op die locaties werkt.

Belegde broodjes in papier
Menu Craft 1

Foodconcept Craft: gemaakt voor het mbo

Op een mbo-locatie is geen dag hetzelfde. Studenten vliegen van les naar praktijk, stage of project en hebben tussendoor vaak weinig tijd. Dan moet eten vooral lekker, snel en betaalbaar zijn. Precies daar sluit Craft op aan. Denk aan een warm broodje kip-kerrie, een kleurrijke pokébowl met rijst, komkommer, wortel en omelet, een frisse tropische smoothie of een populaire warme snack. Met acties, digitale schermen en de Craft-app met spaarprogramma houden we ons aanbod fris en verrassend. En door goed te luisteren naar studenten én de school, blijft Craft lekker meebewegen met wat er speelt.

FAIRs-Appel-bar-1680x1480

Van studenten restaurant tot sociaal grand café 

Mbo-catering kan veel meer zijn dan één counter in de aula. De ene school vraagt om meerdere restaurants en een koffiecorner, de andere om een plek met extra maatschappelijke waarde. Bij Deltion College verzorgen we bijvoorbeeld drie restaurants, een koffiecorner en andere cateringservices.

En bij ROC van Twente krijgt catering met onze module FAIR’s een sociale twist: een grand café waar lekker eten samengaat met SROI en kansen voor medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt. Dat laat precies zien waar we sterk in zijn. Geen standaardconcept, maar catering die past bij jullie studenten, gebouwen en ambities. Van snel en betaalbaar tot sociaal en vernieuwend: goed voor elkaar.