Jongeren groeien op in een wereld vol ongezonde verleidingen. Ongezond eten is overal: online, op weg naar school en in de supermarkt. Het gevolg? Jongeren eten te veel suiker, vet en zout. Dat vraagt om actie, juist op school.

Daarom slaat een groep onderwijscateraars en automatencateraars de handen ineen. Voortbouwend op het Akkoord Gezonde Voeding op Scholen (2021-2025) versterken zij komende jaren hun samenwerking onder de naam School Food Collective. De focus is helder: het aanbod in schoolkantines van het voortgezet onderwijs en het mbo aantoonbaar gezonder blijven maken.

Wat is het School Food Collective?

In het School Food Collective werken onderwijscateraars en automatencateraars samen met JOGG (Gezonde Jeugd, Gezonde Toekomst). De onderwijscateraars en automatencateraars nemen het voortouw in actie, JOGG verbindt en houdt koers.

Ook onafhankelijke partners als het Voedingscentrum en hoger- en wetenschappelijk onderwijsinstellingen zijn betrokken. Het Voedingscentrum is kennispartner op het gebied van gezond, duurzaam aanbod en voedselkeuzegedrag, en adviseert bij de implementatie van de Richtlijn Eetomgevingen. Hoger- en wetenschappelijk onderwijsinstellingen richten zich op monitoring, evaluatie en het inzichtelijk maken van wat werkt. Zo ontstaat een stevige basis voor kennisdeling en innovatie, die bijdraagt aan het versnellen van de noodzakelijke normverandering.